17 de dezembro de 2007

Couve Penca


Ou couve tronchuda, ou até mesmo portuguesa. Chamem-lhe o que chamarem, é parte fundamental da ceia de Natal. E sendo este ano em minha casa, encomendei duas. Qual não é o meu espanto ao ver o tamanho das ditas. São ENORMES!!! Não sei o que fazer com tanta couve. A minha avó ainda tinha sugerido oferecer-mas, não fosse eu já ter encomendado. Agora o pior é que tenho tanta couve na mão, que não sei o que fazer com ela. Por isso, se tiverem ideias, ou simplesmente quiserem uma couve viçosa, é só dizerem.


Bom apetite.

1 comentário:

tania disse...

Aproveitas e cozinhas a couve toda (se tiveres tachos para isso). A que sobrar guardas no frigorifico e nos dias seguintes cortas alhos aos pedaços e levas ao lume em azeite. Quando estiverem a alourar deitas a couve. É um óptimo acompanhamento. Beijinhos